有誰覺得現在出門吃東西都要很小心?
一不小心就可能又吃到什麼之類的??
現在Cindy真的是變成能做就自己做......這次來個自制果凍透心涼~

jelly 007

材料很簡單
果汁+洋菜條
就這樣

p.s.我用的是蔓越莓汁加點檸檬跟蜂蜜下去調的果汁
如果你的水果選擇都是比較甜的,那果汁可以酸一點點,反之亦然
jelly 001


這邊的洋菜的份量要看你買到的洋菜條包裝背面寫的份量下去用
可能每一包都不太一樣,所以你就看你買的包裝上寫說要用多少的水去煮化幾g洋菜
把那些水換成果汁就對啦!!
jelly 002
因為我希望我的水果是從上面看下去很明顯,而不是沉在碗底
所以呢~

把煮好的洋菜果汁液倒入碗中(倒一半或四分之三~隨便你),再拿去冷藏,讓它稍微凝結成凍
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之後再等它凝固的同時,把自己喜歡吃的水果洗一洗、切一切備用
(我就愛吃酸嘛,所以加了莓果,也順便加了芒果進去)
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之後再把水果放在已經凝固的果凍上,就不會沉到碗底啦,而且水果也不會被熱熱的洋菜果汁燙到~
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慢慢的把其餘的洋菜果汁液倒入
(倒太快就會跟我一樣有些水果浮起來了)
jelly 006
放入冰箱中再次冷藏
我好像冷藏沒多久就拿出來吃了~還沒有完全凝固
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不過還是有至少凝固成這樣
反正我的重點就是吃的安心
jelly 010
Cindy也有作另一個適合夏天吃的東西~就是冰棒啦!!!!!!
做法請看點這-->【手作系列】繽紛水果冰棒 Rainbow Fruity Popcicle 
chia ice 016.jpg  


 HUGE HUGS from Cindy!!! <3


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