名模烘焙坊 Baking Made Esay 食譜分享專區
(圖片出處:http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2009/may/24/lorraine-pascale-model-baker)
因為他的食譜應該會越積越多囉~
所以只要是這節目的食譜,以後都請來這一篇看
如果要看節目相關介紹,則請到
TLC 頻道--名模烘焙坊【Baking Made Easy】
以下食譜都是我從節目、官網擷取及逐字逐句翻譯而來,希望對大家有幫助
如欲轉貼請先告知,謝謝
撥出時間 (TLC重播囉,之前沒看到的朋友這次別錯過了)
| 時間 | 時段1 | 附註 | 時段2 | 附註 |
| 周六 | 19:00~19:30 | 首播 | ||
| 周日 |
21:00~21:30 | 重播 | ||
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第一集
第二集
(照片出處:http://vegetariansweettooth.blogspot.tw)
第三集
第四集
第五集
第六集
想要找別篇食譜嗎? Cindy 推薦料理快意通的 唐娜海唷
TLC頻道--料理快易通【Donna Hay】(含食譜)
TnC Valley 也有FB囉
在部落格右側有按鈕,或上FB打 TnC Valley都可以找到我們的!
TnC Valley
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自從看到TLC狂打預告開始我就一值很期待可以看到這個節目..終於讓我等到星期二看完後就愛上了..之後一值想找重播或是食譜可以重複看..發現重播找不到食譜只有你分享..真是太棒了!!!太感謝版主的用心真是佛心來的.
謝謝Ana~~ 我也是覺得她的料理手法蠻輕鬆又簡單,上網找了找好像沒人分享,所以才想說要不然就由我分享給大家吧。 有空記得再回來看喔~每周都會更新的!
感謝你這麼詳細的解說 我也是看了節目後在網路上找了好久
謝謝Lee 有空也可以看一下另一篇,是他的生平介紹 她是個很努力的媽媽呢
上週偶然看到後就愛上她了,她的廚藝真的很棒好懂 還有豐富的調味,有人分享食譜真的太開心了 謝謝你!!
Hi May~ 不謝不謝!!我也蠻喜歡她的做菜方式呢! 有空的話再回來看更新的食譜唷!!
找到同好真開心^^ TLC真的很優質ㄟ~ 他們的烹飪節目都讓人很幸福,又簡單料理! 謝謝你的分享^o^
薇朵兒~ 也謝謝妳來我家逛!!! TLC已經變成是我開電視的固定頻道了 我也很開心遇到同好唷!
你們真的好有心喔! 自從幾年前愛上TLC的美食料理節目,只要有空,都是以手機或相機攝錄下每集半小時的節目,從毛躁到成熟的奧利佛、頭頂光光但笑容迷死人的甜蜜義大利-大衛.洛可、豐腴到極致的氣質奈潔拉、濃郁東方氣息的凱莉...再到現在這位落落大方的羅倫,某天因為漏掉一集上網search,才意外發現你們貼心的把recipe都整理好勒,我的電腦硬碟很開心不用被影片塞爆啦! 謝謝你們✿
肥肥歐(這名字好可愛)~ 我跟Tessie也都很喜歡TLC的主廚們,各有各的特色啊。 我也很喜歡羅倫的烹飪方式,所以每次看的時候就順便作一下筆記 她講不清楚的我就上她官網找一下,希望大家可以用得到~ 因為真的易學又漂亮!! 有空再回來看唷!! ^__^ By Cindy
感謝你的辛苦整理!! 我也好愛TLC 的主廚們!! 你的整理太棒了!!
Sally Hi Hi~ 只要大家覺得有用處,那就值得啦~不辛苦了!!
大家有試過蘿倫的食譜嗎? 今天起個大早烤南瓜迷迭香馬芬當早餐,晚昨先蒸好南瓜和啃南瓜籽... 以往都是做甜食,今天這口味的組合挺新鮮的,食材準備起來不少樣,但是步驟很簡單,乾濕都備好全部『拉一拉』就完成了。 進烤箱後差不多10分鐘左右就飄出至陣陣清甜的南瓜味,和平常烤重奶油糕點的香氣很是不同,感覺沒有罪惡感,哈! 一出爐稍涼便迫不及待和老公一人一顆配水果當早餐,結果老公滿臉抱歉的說這要甜不鹹的口味他吃不慣,我自己的感覺是這味道真的很清新,南瓜配迷迭香,很舒服的鄉村風味,但怎麼嘗起來一點也不興奮呢...,相較下,辦料的過程比品嚐令我興奮,剩下冰起來明天再嚐嚐,若有新體會再跟大家分享^^ 目前為止我試過三道,分別是Cookies fudge browines、glam mac and cheese和今天的pumpkin and rosemary muffins,browine是第一名,嘗過的人都讚不絕口,是超簡單超罪惡的美味喔!
肥肥歐~ 你有沒有把過程紀錄下來啊??! 想看! 所以你老公是覺得味道不夠重嘛?? 那如果你幫他配上一些 cream cheese呢?? 我打算試做馬卡龍耶~ 不過最近我的廚房在整修中,要下週才會好啦!! 你攪拌機用哪一台啊??
Hello Cindy: 我沒習慣拍下過程,這可能會使我手忙腳亂,所以很佩服每位用心拍照紀錄並分享烹飪烘培點滴的版主們! 謝謝妳建議配cream cheese,聽起來好極了! 廚房整建中啊,好讚,是在朝專業煮婦邁進嗎? 兩年前買了KitchenAid,看蘿倫用的新款KitchenAid原鋼缽換成玻璃缽,更方便觀察內容物的狀態了,很羨慕的跟老公說,他問我『這樣東西會更好吃嗎?』...哼!
我覺得應該是兩個碗都要有耶,因為鋼有鋼的好,玻璃有玻璃的好呀~ 我是剛好要搬家,所以就順便把廚房美化了一下啦~讓動線順暢一點囉~哪有甚麼專業可言 哈哈哈~ 你下次還要做啥??
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愛『灶腳』是很花時間的,美化絕對必要也值得,期待妳的馬卡龍作品喔! 下次想試蘿倫的麵包^^
對啊~有個美麗的廚房感覺做東西心情愉快多了!! 我覺得他的麵包感覺也很簡單,感覺不用很費工夫呢~~~ 也不用培養甚麼老麵之類的~
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hi! 才剛看完他的節目就上來找資訊了 當初在看時就覺得他很漂亮 沒想到她居然是個名模! 很喜歡她的個性 大方不拘小節 做法也很俐落 找了一下食譜發現旅遊頻道是再撥第二集 看了他做的大蒜很想來試試 看來要去翻出快要不行的烤箱了 哈哈! 謝謝你願意公開分享Baking Made Esay在節目上製作的食譜
TLC從上周開始重播,所以剛好可以再次複習一下~ 我也是很愛她的作菜手法所以想要跟大家分享 看網路上都沒有人寫~所以就來寫一下囉~ 有空再回來看看!! ^__^
真的很謝謝你的分享!在臺灣的時候就很愛看了,現在在澳洲過生活,看不到真的好想念,還好有你
Hi Cathy, 所以是剛搬過去沒有多久嗎?? 我也好多好姊妹在澳洲喔,好好照顧自己唷!! 不過你在那可以看Donna Hay,也可以去她的店走走,有機會再拍照分我們看看^_^
hello~我是今天看到這個名模烘焙坊搜尋過來的(因為漏看到幾度進烤箱) 您寫的超詳細的啦 我跟上面五樓一樣 從Jamie Oliver開始看 到最後不錯的廚師我還會拿DV錄下來記錄食譜 我也好喜歡烘焙和做菜喔 MOD把Oliver還沒結婚前的第一~三季都快重播到爛了...
hi Maybird~~ 我也蠻喜歡oliver的呀~是說我覺得他都不會老 永遠都是那baby face啦!! 烘焙跟影集是我的最愛 人生有這兩個就很滿足了XDD 我常常都是一邊看影集一邊揉麵團啦 哈哈
我也是看完來不及抄下想試做的食譜.沒想到有你無私詳細分享!!你是天使~~謝謝!!
哈哈哈 天使都出來了 沒有那麼誇張啦 希望大家都可以學到好食譜囉 :)
同意樓上阿, 真的非常用心, 讓我們可以沒有飲恨的做出這些料理!! 感謝你!
Allen 有你們的支持 Cindy~~~我好感動啊!!!
第五集最後重複放了兩張一樣的圖唷 我喜歡第六集的提拉米蘇蛋糕,感覺中間不要加馬斯卡彭就很好吃 用冰淇淋挖勺也是一絕
第五集的那兩張內容,是part 1&part 2! 那個太多了,所以我分兩張寫啦 我覺得她的都還不錯吃,試作好幾種都沒失望~~
請問一下烘培用的杏仁粉好市多買的到嗎?
我都是去專門的賣烘焙的店買的 因為一般市面上的杏仁粉都會加香味 反而會影響 costco我沒有特別注意過呢 去之前可以打電話問問看他們 或是自己打碎也可以唷
親愛的板主你好,我是今天早上偶然間看到這個節目,也很認同她說的簡單,輕鬆,美味料理的理念,不知道你這邊有沒有 羊奶乳酪芒果酪梨沙拉的食譜? 另外請教ㄧ下,像這種沙拉要哪種生菜比較適合?謝謝!
Hi Bell 因為是非會員 這裡的私密回覆 會看不到唷..... 所以我幫你取消私密 如果是這個節目的菜色都在這邊了,還是她的另一個節目嘛? 名模輕鬆上菜 (Lorraine's Fast, Fresh And Easy Food) http://www.lorrainepascale.com/category:recipes