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猴年第一PO~歐姆蛋 (簡單版) 
祝大家新年快樂，平平安安的

來介紹一道我一直好喜歡的東西~~馬鈴薯泥!!!
綿密的口感配上奶油及香草混和出來的香味，搭配肉類超級超級適合的
這次做的版本超級簡單，出錯的可能性之低啊

最近真的有懶惰，什麼都想要快速簡單不動太多鍋具
這一道奶油烤杏鮑菇也是這樣產生的一道料理 (簡單到...這一篇只有三張圖)
有烤箱又愛吃杏鮑菇(或是任何菇類)的朋友請務必玩玩看囉
       

上次做了五分鐘簡單VONO燉飯，很多人也跟我說他們回家也會這樣做呢
Cindy也來把作法跟大家分享一下，真的很簡單又快速~營養成分也不少囉
重點是，不需要任何技巧，全部一鍋好啊!!!

Cindy不是作了個巧克力馬卡龍嘛??..你們也知道....馬卡龍就是要用一大堆的蛋白~那蛋黃怎麼辦?!
我也不想要拿來作蛋塔..也不想拿來做蛋糕...
那就來做雞蛋麵吧!!!! (麵做好後還煮了兩種不同的口味來試哪種適合，也都在文章下方) 

Cindy很愛的料理之一 boeuf bourguignon 勃根地紅酒燴牛肉
在這種涼涼的天氣吃~~最適合了!!

做了好幾次甜點、麵包，總是要來點別的吧....要不然也吃得膩
這次就來集結兩家之大成【澳洲廚藝女王Donna Hay】加上【蛋糕天王Buddy Valastro】做道料理吧!

這次是作Donna Hay在【料理快易通】教過的的Chicken Schnitzel

   ♥ Cindy's Homemade Pizza ♥ 

買了【小桃紅】之後，想說要來試試看攪個麵糰，看看她好不好用~
又剛好肚子餓，冰箱的菜色全部拿來瞧瞧~看起來很適合做PIZZA