公告版位
●TnC Valley●一個由Cindy & Tessie 兩個愛動物的好朋友一起建立的地方
我們愛煮飯、愛旅行、愛看影集、愛畫畫,也歡迎你一同跟我們討論唷!!
◎四月份TnC Valley滿三歲囉!!謝謝大家的一路支持~
◎文章內容若有轉載,請務必註明出處唷! 我們都寫的很認真的
◎廠商邀約請來信:tncvalley@gmail.com 為了對我們的粉絲負責,我們都照實寫,有疑慮的廠商請考慮清楚。
↓↓↓↓↓↓↓↓最近Cindy推薦影集 Notorious 熱點推手!↓↓↓↓↓↓↓↓

名模烘焙坊 Baking Made Esay 食譜分享專區 
Model-turned-Chef-Lorrain-001
(圖片出處:http://www.guardian.co.uk/lifeandstyle/2009/may/24/lorraine-pascale-model-baker)

因為他的食譜應該會越積越多囉~
所以只要是這節目的食譜,以後都請來這一篇看
如果要看節目相關介紹,則請到

TLC 頻道--名模烘焙坊【Baking Made Easy】 

以下食譜都是我從節目、官網擷取及逐字逐句翻譯而來,希望對大家有幫助
如欲轉貼請先告知,謝謝

撥出時間 (TLC重播囉,之前沒看到的朋友這次別錯過了)

時間 時段1 附註 時段2 附註
周六 19:00~19:30 首播    
周日
21:00~21:30 重播    
         

 

***************************************************
第一集
parmesan poppy seed lollipops

soda bread 
fig, cream cheese and mint tart

i cant believe you made that cake


 第二集

sun-dried tomato

cookie and fudge brownies

doris grant loaf
 
roasted garlic 2   
(照片出處:http://vegetariansweettooth.blogspot.tw)


第三集
strawberry swiss roll2
 
   
glam mac and cheese

blackberry pear pavlova 2


第四集

whisky prawns

salt and pepper breadsticks
  

ginger creme brulee

asian ham


第五集
tomato and basil tarte  

Chorio and thyme fougasse  

three-tier red velvet cake

three-tier red velvet cake part2   


第六集

pumpkin and rosemary muffins  

macaroons  

mini-tiramisu cakes  

Prosciutto, mozzarella and fig pizza  

想要找別篇食譜嗎? Cindy 推薦料理快意通的 唐娜海唷
TLC頻道--料理快易通【Donna Hay】(含食譜) 

TnC Valley 也有FB囉
在部落格右側有按鈕,或上FB打 TnC Valley都可以找到我們的!

TnC Valley



衍生閱讀

TLC 頻道--- Cake Boss 蛋糕天王
TLC頻道 --《省錢折價王 Extreme Couponing》
TLC-《完全改造:超級減重篇》
TLC 頻道中毒很深之奈潔拉Nigella Lawson
【手做系列】--巧克力開心果乳脂軟糖 


【手作系列】--偷呷步的蔥花饅頭
【手作系列】--營養滿點的堅果饅頭
 

, , , ,

TnC Valley 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • Ana
  • 自從看到TLC狂打預告開始我就一值很期待可以看到這個節目..終於讓我等到星期二看完後就愛上了..之後一值想找重播或是食譜可以重複看..發現重播找不到食譜只有你分享..真是太棒了!!!太感謝版主的用心真是佛心來的.
  • 謝謝Ana~~
    我也是覺得她的料理手法蠻輕鬆又簡單,上網找了找好像沒人分享,所以才想說要不然就由我分享給大家吧。
    有空記得再回來看喔~每周都會更新的!

    TnC Valley 於 2012/07/04 11:56 回覆

  • lee
  • 感謝你這麼詳細的解說
    我也是看了節目後在網路上找了好久
  • 謝謝Lee
    有空也可以看一下另一篇,是他的生平介紹
    她是個很努力的媽媽呢

    TnC Valley 於 2012/07/04 19:42 回覆

  • may
  • 上週偶然看到後就愛上她了,她的廚藝真的很棒好懂
    還有豐富的調味,有人分享食譜真的太開心了
    謝謝你!!
  • Hi May~
    不謝不謝!!我也蠻喜歡她的做菜方式呢!
    有空的話再回來看更新的食譜唷!!

    TnC Valley 於 2012/07/11 07:26 回覆

  • 薇朵兒❤朵貓貓
  • 找到同好真開心^^
    TLC真的很優質ㄟ~
    他們的烹飪節目都讓人很幸福,又簡單料理!
    謝謝你的分享^o^
  • 薇朵兒~
    也謝謝妳來我家逛!!!
    TLC已經變成是我開電視的固定頻道了
    我也很開心遇到同好唷!

    TnC Valley 於 2012/07/18 16:08 回覆

  • 肥肥歐
  • 你們真的好有心喔!
    自從幾年前愛上TLC的美食料理節目,只要有空,都是以手機或相機攝錄下每集半小時的節目,從毛躁到成熟的奧利佛、頭頂光光但笑容迷死人的甜蜜義大利-大衛.洛可、豐腴到極致的氣質奈潔拉、濃郁東方氣息的凱莉...再到現在這位落落大方的羅倫,某天因為漏掉一集上網search,才意外發現你們貼心的把recipe都整理好勒,我的電腦硬碟很開心不用被影片塞爆啦!
    謝謝你們✿
  • 肥肥歐(這名字好可愛)~
    我跟Tessie也都很喜歡TLC的主廚們,各有各的特色啊。
    我也很喜歡羅倫的烹飪方式,所以每次看的時候就順便作一下筆記
    她講不清楚的我就上她官網找一下,希望大家可以用得到~
    因為真的易學又漂亮!!
    有空再回來看唷!! ^__^
    By Cindy

    TnC Valley 於 2012/07/25 16:00 回覆

  • Sally
  • 感謝你的辛苦整理!! 我也好愛TLC 的主廚們!! 你的整理太棒了!!
  • Sally Hi Hi~
    只要大家覺得有用處,那就值得啦~不辛苦了!!

    TnC Valley 於 2012/07/30 13:48 回覆

  • 肥肥歐
  • 大家有試過蘿倫的食譜嗎?
    今天起個大早烤南瓜迷迭香馬芬當早餐,晚昨先蒸好南瓜和啃南瓜籽...
    以往都是做甜食,今天這口味的組合挺新鮮的,食材準備起來不少樣,但是步驟很簡單,乾濕都備好全部『拉一拉』就完成了。
    進烤箱後差不多10分鐘左右就飄出至陣陣清甜的南瓜味,和平常烤重奶油糕點的香氣很是不同,感覺沒有罪惡感,哈!
    一出爐稍涼便迫不及待和老公一人一顆配水果當早餐,結果老公滿臉抱歉的說這要甜不鹹的口味他吃不慣,我自己的感覺是這味道真的很清新,南瓜配迷迭香,很舒服的鄉村風味,但怎麼嘗起來一點也不興奮呢...,相較下,辦料的過程比品嚐令我興奮,剩下冰起來明天再嚐嚐,若有新體會再跟大家分享^^
    目前為止我試過三道,分別是Cookies fudge browines、glam mac and cheese和今天的pumpkin and rosemary muffins,browine是第一名,嘗過的人都讚不絕口,是超簡單超罪惡的美味喔!
  • 肥肥歐~
    你有沒有把過程紀錄下來啊??! 想看! 所以你老公是覺得味道不夠重嘛?? 那如果你幫他配上一些 cream cheese呢??
    我打算試做馬卡龍耶~ 不過最近我的廚房在整修中,要下週才會好啦!!
    你攪拌機用哪一台啊??

    TnC Valley 於 2012/08/01 14:19 回覆

  • 肥肥歐
  • Hello Cindy:
    我沒習慣拍下過程,這可能會使我手忙腳亂,所以很佩服每位用心拍照紀錄並分享烹飪烘培點滴的版主們!
    謝謝妳建議配cream cheese,聽起來好極了!
    廚房整建中啊,好讚,是在朝專業煮婦邁進嗎?
    兩年前買了KitchenAid,看蘿倫用的新款KitchenAid原鋼缽換成玻璃缽,更方便觀察內容物的狀態了,很羨慕的跟老公說,他問我『這樣東西會更好吃嗎?』...哼!
  • 我覺得應該是兩個碗都要有耶,因為鋼有鋼的好,玻璃有玻璃的好呀~
    我是剛好要搬家,所以就順便把廚房美化了一下啦~讓動線順暢一點囉~哪有甚麼專業可言 哈哈哈~
    你下次還要做啥??

    TnC Valley 於 2012/08/02 16:21 回覆

  • 悄悄話
  • 肥肥歐
  • 愛『灶腳』是很花時間的,美化絕對必要也值得,期待妳的馬卡龍作品喔!
    下次想試蘿倫的麵包^^
  • 對啊~有個美麗的廚房感覺做東西心情愉快多了!!
    我覺得他的麵包感覺也很簡單,感覺不用很費工夫呢~~~
    也不用培養甚麼老麵之類的~

    TnC Valley 於 2012/08/06 22:32 回覆

  • 悄悄話
  • 光頭娘娘腔
  • hi!
    才剛看完他的節目就上來找資訊了
    當初在看時就覺得他很漂亮
    沒想到她居然是個名模!
    很喜歡她的個性
    大方不拘小節
    做法也很俐落
    找了一下食譜發現旅遊頻道是再撥第二集
    看了他做的大蒜很想來試試
    看來要去翻出快要不行的烤箱了
    哈哈!

    謝謝你願意公開分享Baking Made Esay在節目上製作的食譜
  • TLC從上周開始重播,所以剛好可以再次複習一下~
    我也是很愛她的作菜手法所以想要跟大家分享
    看網路上都沒有人寫~所以就來寫一下囉~
    有空再回來看看!! ^__^

    TnC Valley 於 2012/08/08 14:23 回覆

  • Cathy
  • 真的很謝謝你的分享!在臺灣的時候就很愛看了,現在在澳洲過生活,看不到真的好想念,還好有你
  • Hi Cathy,
    所以是剛搬過去沒有多久嗎?? 我也好多好姊妹在澳洲喔,好好照顧自己唷!!
    不過你在那可以看Donna Hay,也可以去她的店走走,有機會再拍照分我們看看^_^

    TnC Valley 於 2012/08/31 22:41 回覆

  • Maybird
  • hello~我是今天看到這個名模烘焙坊搜尋過來的(因為漏看到幾度進烤箱)
    您寫的超詳細的啦
    我跟上面五樓一樣
    從Jamie Oliver開始看
    到最後不錯的廚師我還會拿DV錄下來記錄食譜
    我也好喜歡烘焙和做菜喔
    MOD把Oliver還沒結婚前的第一~三季都快重播到爛了...
  • hi Maybird~~

    我也蠻喜歡oliver的呀~是說我覺得他都不會老
    永遠都是那baby face啦!!

    烘焙跟影集是我的最愛 人生有這兩個就很滿足了XDD
    我常常都是一邊看影集一邊揉麵團啦 哈哈

    TnC Valley 於 2013/07/25 19:51 回覆

  • 訪客
  • 我也是看完來不及抄下想試做的食譜.沒想到有你無私詳細分享!!你是天使~~謝謝!!
  • 哈哈哈 天使都出來了
    沒有那麼誇張啦
    希望大家都可以學到好食譜囉 :)

    TnC Valley 於 2013/08/13 19:22 回覆

  • Allen
  • 同意樓上阿, 真的非常用心, 讓我們可以沒有飲恨的做出這些料理!! 感謝你!
  • Allen
    有你們的支持
    Cindy~~~我好感動啊!!!

    TnC Valley 於 2013/08/20 22:11 回覆

  • Maybird
  • 第五集最後重複放了兩張一樣的圖唷

    我喜歡第六集的提拉米蘇蛋糕,感覺中間不要加馬斯卡彭就很好吃
    用冰淇淋挖勺也是一絕
  • 第五集的那兩張內容,是part 1&part 2!
    那個太多了,所以我分兩張寫啦

    我覺得她的都還不錯吃,試作好幾種都沒失望~~

    TnC Valley 於 2013/08/21 23:48 回覆

  • CC
  • 請問一下烘培用的杏仁粉好市多買的到嗎?
  • 我都是去專門的賣烘焙的店買的
    因為一般市面上的杏仁粉都會加香味 反而會影響
    costco我沒有特別注意過呢
    去之前可以打電話問問看他們
    或是自己打碎也可以唷

    TnC Valley 於 2013/11/20 13:58 回覆

  • Bell
  • 親愛的板主你好,我是今天早上偶然間看到這個節目,也很認同她說的簡單,輕鬆,美味料理的理念,不知道你這邊有沒有 羊奶乳酪芒果酪梨沙拉的食譜?
    另外請教ㄧ下,像這種沙拉要哪種生菜比較適合?謝謝!
  • Hi Bell 因為是非會員 這裡的私密回覆 會看不到唷.....
    所以我幫你取消私密

    如果是這個節目的菜色都在這邊了,還是她的另一個節目嘛?
    名模輕鬆上菜 (Lorraine's Fast, Fresh And Easy Food)
    http://www.lorrainepascale.com/category:recipes

    TnC Valley 於 2014/11/24 10:43 回覆