
來介紹一下最近吃過,感覺頗不錯的餐廳
Thomas Chien 旗下的LA ONE Kitchen & Bakery
適合三五好友放鬆相聚慢食的地方
外觀很有國外氛圍的LA ONE,店面也很寬敞,讓人感覺很舒服
店面兩側掛著他們的菜單介紹,還有一些招牌食材的巨幅海報
也有椅子可以讓客人稍作休息
菜單的內容 (會不定期更換喔,所以可以在他們的FB上下載新菜單)
介紹完外觀開始換內部,以前簡師傅的餐廳並沒有專門的烘焙部,是近期才成立的
剛好LA ONE 的一樓就有一間烘焙坊~ 除了麵包以外
裡面還有賣很多他們精心挑選過的好食材,大家可以自己買回家煮
麵包主廚阿元師傅是我很尊敬的一位麵包師傅
經驗非常老道,在烘焙界很有名,但為人還是一樣的謙虛
(簡師傅也是一樣的謙虛和善唷!!!)
阿元師傅很堅持不能用香精、蓬鬆劑,豬油、酥油,他也都不愛
所以吃他做的麵包我一向很安心 (他以前也是帕莎集團的麵包主廚,跟簡師傅為舊識了)
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這是一根~讓我嚇一跳的玉米..
Cindy其實不太喜歡玉米,因為我覺得它不好咬又斬不斷
自己買回家都覺得有點難處理,可是家人們倒還蠻喜歡吃的..尤其是cin爸
所以這次當我收到
蔬果工場Agroworks的邀約,要試吃這個水果玉米,說實在的…我有考慮了一下
加上你們也都知道我非常少接邀約,因為覺得每一項要介紹給你們的東西都是一種
良心保證才行啊!!
所以綜合以上 我居然會接下水果玉米的邀約,你們應該知道這有多奇妙了吧XDDD
最大的原因就是以下兩點
1. 聽到這個水果玉米,
甜度高達18度真的很誇張
你們知道18度是有哪些水果嘛? 像是荔枝、哈密瓜這些水果,可見有多甜
2. 聽說是引進
北海道的玉米種子及台灣阿里山的水來灌溉的
當初我有吃過北海道的玉米點心,是真的蠻好吃的
所以我想要試試看再配上阿里山的純淨水質,到底會迸出什麼火花呢
於是乎我就接下了
收到時一共10支,每一隻都很漂亮
撕開外層的葉子,每一粒都非常飽滿漂亮,有人說就像白色珍珠一樣呢!!
顏色不是純白,也不是像甜玉米那樣的黃色~是介於中間的顏色
白色中透出點金黃,光澤度很好~
皮非常薄,我在除葉子時,就這樣不小心捏破了幾顆玉米粒呢!!
剖半切給大家看看~~
比起一般的玉米,我覺得比較好切一點點~~不過也可能是因為我請出cin爸幫我切就是了....
中間切下去時,還會滴出一些乳白色的的汁,可見它的新鮮程度!!
以下為廠商附上的DM,大家歡迎參考
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台南有個新天地百貨(就是新光三越啦) 旁邊開了一個小西門,也開了很多間不錯的餐廳
這次吃的就是其中一間新的餐廳,叫作
bistro 88,也讓我來介紹給各位一下 (當然一切,都是Cindy自身的感受,每個人的喜好都不盡相同囉)
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台灣的美食真的
好多好多,不管是
上餐廳、
在夜市、
路邊攤,到處都是好滋味~

趁著整理手機跟相機的隨手拍相片,發現好多好懷念的菜餚啊!!趕快整理一下分享一下
這篇是以
館子為主的拍拍~ 千萬不要在半夜或肚子餓時看啊!!Cindy救不了你的唷~
1.甕仔雞~肉質好,味道香 雞肉就是要這樣吃啦!!
2.西班牙料理 不用出國在台灣也可以吃到很多道地菜色
3.義大利菜 義大利菜在台灣還蠻暢銷的 尤其是年輕一代的朋友們
3.義大利菜4.鐵板料理 牛肉品質如果好,只要煎一煎就好囉
5.異國餐點 那德國豬腳真好吃!!
6.港式飲茶 台中的茶餐廳比較好吃~
7.日式燒烤 台灣四面環海 不吃海鮮很可惜呢~
8.混合式日式燒烤9.牛排館 王品集團的菜餚雖然都類似 可是服務品質真的很優
10.家庭式日本料理 這地方~有一種讓人溫暖的感覺
11.Bouchon 一樣的食材 不同的擺盤 視覺的享受
11.Bouchon 我愛死櫛瓜了
12.日本料理 色香味俱全 是胃口大開的主因唷
12.日本料理12.日本料理是不是看到很餓啊??我放照片時都餓了....有想要知道哪個店家的資訊的,再留言問我囉!!
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前幾天去吃了一間涮涮鍋,來跟大家分享一下,純粹只因為我覺得他們很認真,我很欣賞。
約莫是今年四月份開幕的【鉉鍋】
有個很紫色的外表跟內在,店內不大,約莫30人吧,簡約的風格,紫色中點綴著金色
老闆娘跟老闆都很年輕有型,也很有自己的想法,取【鉉】是因為老闆娘的名字有個【鉉】字
一進門坐好後,就問要喝熱麥茶還是冰麥茶,也貼心告知冰麥茶是有加點糖的
因應現在大家有的人不喝甜、有的人不喝冰而衍生的吧~
價格是一人198元起跳,之後是238、298、498、998元,也可以再加點自己想吃的菜色
我點的是【超值全享鍋】,價格是998元(可以分3~4人吃的份量)
湯頭有分葷素兩種,葷的是以大骨及昆布下去熬煮,素的則是有用了麻油及枸杞,完全是不同的風味
湯頭清淡,食材擺盤整齊美觀,非常乾淨(以我這種龜毛個性都無法挑剔了)
因為我是個容易過敏的小孩,吃了這三種海鮮,我都沒有發生皮膚癢癢唷!!
活生生的人體探測器!! 新鮮!!
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