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最近不走烤箱路線,改走簡單煮路線囉~
發現很多人因工作因素在外租屋,租屋可不比在家裡方便,只有一個電鍋走天涯
所以最近Cindy打算多作幾道一鍋解決的便利餐點給大家試試看囉!!
味噌湯009

今天作的是味噌魚湯,用的器具是黑晶爐,跟小方桌一張
刀子用的是最簡單的水果刀跟塑膠覘版
完全照一般租屋的路線來作
味噌湯001
**Cindy此次用的魚是鱸魚,你也可以用鮭魚、鮪魚、鯛魚
不愛吃魚改放豬肉也沒問題的唷!

我只是剛好看到這一篇文章,講到了鱸魚的好處所以就買了...
http://mag.udn.com/mag/life/storypage.jsp?f_ART_ID=202197
味噌湯002
味噌湯003
如果沒有鍋子跟黑爐的,就改用電鍋,也是一樣的步驟
外鍋記得加個一杯水,放入魚之後如果已經沒有水,再加個半杯就好
**蔥花可以一起加進去煮,也可以放在碗中,再把湯倒入也行
味噌湯005
完成!!有沒有很簡單!!
味噌湯006
來個近拍
味噌湯007
這小鍋子是買Kirin Beer送的,比我想像中好用也可愛
算是賺到啦!!
味噌湯008

     

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留言列表 (3)

發表留言
  • 楊智鈞
  • 好讚的電鍋料理!!超喜歡味增魚湯~~

    好啦!我是看到鍋子才進來看的,你鍋子的亮點超過那隻鱸魚了!!
    我想要耶~~


  • 你說那鍋子是不是很可愛!!!!!!!!!!
    它還有附一支湯匙可以插在旁邊唷~~
    送這個東西只能說kirin真的很佛心來著,有誠意啦

    TnC Valley 於 2013/04/17 17:37 回覆

  • daph
  • 只有一個電鍋走天涯的人---->我
    大甘恩ㄚ~終於有我可以看的料理文啦!
    3Q~~~~~~
  • 終於可以讓Daph上廚
    我整個好開心啊!!!
    終於對你有別種貢獻了 哈哈

    TnC Valley 於 2013/04/18 11:56 回覆