蛇年第一篇文章就來用【蛋糕天王來掌廚Kitchen Boss】教的烤馬鈴薯來出場吧!
在TLC看到以後就一直很想做，剛好又收到朋友婆婆家種的一堆好食材~
不好好利用就太可惜啦!!!
這次也有收到紫心地瓜唷，顏色有夠鮮明的!!
這道真的很簡單，就馬鈴薯、番薯、洋蔥三種食材切一切，大小差不多就可以
(Buddy好像有去皮，但我沒有，你們自己決定唷)
淋上橄欖油，鹽巴、胡椒跟自己喜歡的香料就可以了
記得要拌勻唷~不然吃到一大口鹽巴就不好啦
(Buddy把烤盤放入烤箱前又有再淋上一些橄欖油助烤，我則省略掉這步驟)
烤箱預熱170~180C 烤個40分鐘，直到食材中心軟軟，叉子很好叉進去就可以
再挪到上火烤8~10分鐘
(這邊要自己顧一下烤箱唷!有時候焦與不焦就是在這短短的幾分鐘啊!!
)
出爐!!!是不是很方便呀??而且也不用炸，不用把廚房用得油煙味十足
洋蔥也烤的焦糖化，再配上旁邊的番薯跟馬鈴薯~就是一道很方便的配菜啦!!
這次節目播出時間如下，大家別忘了收看唷!!
Cindy這次作的這一道是收錄在簡單上菜這一集裡面
如果要上網找他的食譜則是找 Season 1 episodes 20 --"Simple Italian"
| 2/11(一) | 19:00 | 簡單上菜 | 19:30 | 無敵早餐 | ||||
| 2/12(二) | 00:00 | 簡單上菜 | 00:30 | 無敵早餐 | 07:00 | 簡單上菜 | 07:30 | 無敵早餐 |
| 2/16(六) | 12:00 | 簡單上菜 | 12:30 | 無敵早餐 | ||||
| 2/18(一) | 13:00 | 簡單上菜 | 13:30 | 無敵早餐 | 19:00 | 省錢餐點 | 19:30 | 向辛納屈致敬 |
| 2/19(二) | 00:00 | 省錢餐點 | 00:30 | 向辛納屈致敬 | 07:00 | 省錢餐點 | 07:30 | 向辛納屈致敬 |
| 2/23(六) | 12:00 | 省錢餐點 | 12:30 | 向辛納屈致敬 | ||||
| 2/25(一) | 13:00 | 省錢餐點 | 13:30 | 向辛納屈致敬 | 19:00 | 豪華早午餐 | 19:30 | 肉食主義 |
要看Buddy相關訊息請看
TLC頻道--蛋糕天王來掌廚 Kitchen Boss (含食譜)
TLC 頻道--- Cake Boss 蛋糕天王 
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