話說前一陣子吃到很好吃的烤地瓜,但卻太多吃不完...
就拿來做吐司了 (只能說吐司機真的是一個很方便的玩意兒!!)
我沒有要幫他打廣告的意思,但是他真的蠻好吃的
裡面也包得很乾淨
OK~進入正題 這東西怎麼做
●材料準備●
大家烤麵包機不太一樣,自己衡量一下
我的是Panasonic 103T
選擇【吐司】或【超軟吐司】皆可
地瓜 | 40~50g |
高筋麵粉 | 250g |
牛奶 |
160~170ml |
糖 | 25g |
鹽 | 1小匙 3g |
無鹽奶油 | 20~30g |
酵母粉 | 1小匙 3g |
可以選擇先放地瓜或是後放地瓜
差別在於一個是把地瓜全部打進去麵糰裡
一個是之後吃得到地瓜的顆粒
麵粉跟地瓜放好後加糖、加奶油、加鹽巴、加牛奶
因為地瓜本身會甜,所以糖可以不用加太多
攪打完之後變這樣,這一款麵團比較溼一點點
如果要加堅果的當然也可以,麵包機就是讓你這樣玩的呀!
因為地瓜的顏色,所以會黃黃的
歹勢啊,我吐司亂切
看看就算了
來個近照
以上~~
大家試試看囉
HUGE HUGS from Cindy!!! <3
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