TnC Valley // 影集、烹飪、畫畫、到處玩

有在跟Facebook的冰友，一定都知道Cindy扛了一台麵包機回家..... (常常都在半夜出爐害大家)
來新增一個麵包機專區，讓家裡有麵包機的朋友們一起來切磋切磋，一起物盡其用
首先，先來分享一下上次做的很單純的法國吐司混合版吧!!

材料很簡單，但是這個圖裡面少了一樣東西~ 叫做中筋麵粉!!
因為Cindy想要挑戰的口感室外面像法國麵包的脆脆口感，裡面是軟軟的麵包咬勁
因次我也多加了中筋進去攪拌攪拌，但是在拍照的時候我忘了拿..

●材料準備●
大家烤麵包機不太一樣，自己衡量一下
我的是Panasonic 103T

 
隱隱約約有看到兩層嗎??因為有一半牛奶一半冰水
  
除了酵母以外的東西都丟進去

模式選擇這個
法國吐司、無葡萄乾、烤色標準

過了幾個小時後，發酵的很漂亮唷
   
再過了幾個小時後~~出爐囉

可以感受到皮是脆脆的FU嗎??

照慣例，放上一大堆的斷面秀~

就這麼簡單，大家試試看嗎??


HUGE HUGS from Cindy!!! <3


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