最近真的有懶惰,什麼都想要快速簡單不動太多鍋具
這一道奶油烤杏鮑菇也是這樣產生的一道料理 (簡單到...這一篇只有三張圖)
有烤箱又愛吃杏鮑菇(或是任何菇類)的朋友請務必玩玩看囉
    IMG_9575_2.JPG   
烤箱遇熱250度(如果是小烤箱就先遇熱就對了,只是烤比較久而已)
找一個可以進烤箱的盤子,杏鮑菇都切差不多厚度
淋一點葡萄籽油/玄米油/耐高溫的油就對了
再放上一小小塊的奶油、灑胡椒跟鹽 
那一塊奶油很重要,味道香很多啊

 IMG_20140927_161302_2.jpg
烤到縮到7成大小,湯汁都出來後就可以吃囉!!!

我大概烤15分鐘左右吧,非常快唷
湯汁很鮮甜可以拿去加在湯裡面、煮飯或是喝掉都可以
IMG_9575_2.JPG
很多菇都可以這樣做,請大家混搭著玩也可以
IMG_9571_4  

HUGE HUGS from Cindy!!! <3


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